Bircher Porridge
- Sans sucres ajoutés
- Source de protéines végétales
- Céréales complètes
- Riche en fibres alimentaires
- Avec du bêta-glucane issu de l’avoine
- Sans gluten
- Végane
- Prêt en 3 minutes
Bouillie d’avoine aux flocons d’avoine sans gluten, aux pommes, aux figues et aux dattes.
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délai de livraison de 3 à 5 jours ouvrés
| Quantité | Prix unitaire | Prix de référence |
|---|---|---|
| À 1 | 4,99 € * | 14,26 € * / 1000 gramme |
| À partir de 2 | 4,74 € * | 13,54 € * / 1000 gramme |
| À partir de 6 | 4,49 € * | 12,83 € * / 1000 gramme |
- Réf.: 40194
Manufacture bio du Tyrol depuis 30 ans
100 % bio avec une agriculture durable
Sans sucres ajoutés uniquement le sucre naturel des fruits
Sans gluten un petit déjeuner pour tout le monde
Végane tout le pouvoir des plantes
Démarrer la journée avec énergie répartition optimale des nutriments
1 bol de porridge vous apporte tous les nutriments importants pour la journée
Le porridge fournit à votre corps tous les nutriments essentiels dès le petit déjeuner, est facilement digestible et bon pour votre système immunitaire. Les glucides complexes contenus dans l’avoine complète font augmenter lentement le taux de glycémie, ce qui permet de vous rassasier plus durablement et de ne laisser aucune chance aux fringales. De plus, les fibres contenues dans l’avoine complète assurent une digestion saine. Grâce aux amandes, la bouillie d’avoine est une excellente source de protéines végétales et donne à vos muscles l’énergie nécessaire. Enfin, l’ajout de pommes permet d’apporter encore d’autres vitamines et minéraux importants. Et, atout majeur, notre porridge se prépare en seulement 3 minutes, sans cuisson.
Notre promesse :
- Sans utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse
- Sans colorants ni arômes ajoutés
- Sans conservateurs
- Sans OGM
L’avoine, « super-aliment »
Les nutritionnistes vantent les mérites de l’avoine, en particulier sa teneur en fibres de 10 %, la qualité de ses glucides, la composition de ses protéines, ses acides gras insaturés et sa teneur en vitamines et minéraux !
Des pommes survitaminées
Les pommes contenues dans le porridge renferment des vitamines B1, B2 et B6. Ce fruit régional est ainsi une véritable bombe vitaminée, qui active votre métabolisme et régule les lipides sanguins et le cholestérol. La pomme est également riche en potassium, un minéral particulièrement important pour les athlètes, car il apporte aux muscles l’énergie dont ils ont besoin.
Des amandes aux multiples talents
Les amandes biologiques hachées utilisées dans nos porridges viennent d’Italie. Elles renferment non seulement une foule de nutriments importants, mais préservent en plus votre jeunesse et font office d’arme secrète dans la perte de poids. Cela tient au fait que leur teneur élevée en matières grasses et en protéines réfrène l’appétit et prévient les fringales.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Flocons d’avoine complets concassés sans gluten* 59,5%, figues hachées* 8% (figues* 97% , farine de riz*) dés de pommes* 8%, granules de datte* 8% (concentré de jus de dattes* 60%, farine de riz*) raisins de Smyrne * 6% (raisins de Smyrne* 99,5%, huile de tournesol*), amandes hachées et grillées* 5,5%, flocons de pommes* 5% (purée de pomme*, farine de riz*, concentré de jus de pomme*).
*) Produit issu de l’agriculture biologique contrôlée. AT-BIO-301
Origine de l'avoine : UE
Peut contenir des traces de graines de sésame, de soja et d’autres fruits à coque. Conditionné sous atmosphère protectrice. Conserver à l’abri de la chaleur et de l'humidité.
Préparation
Verser 50 g de porridge (6 c. à s.) dans un bol avec env. 130 ml (selon l’onctuosité désirée) d’eau bouillante ou 90 ml de lait chaud, mélanger, laisser reposer 3 minutes et savourer chaud. « Overnight oats » : recouvrir d’un peu plus d’eau froide ou de lait froid et laisser reposer toute la nuit.
Tableau nutritionnel (données pour 100g)
| Valeur énergétique en kilojoules | 1595 kJ |
| Valeur énergétique en kilocalories | 379 kcal |
| Matières grasses | 8,0 g |
| dont acides gras saturés | 1,0 g |
| Glucides | 63 g |
| dont sucres | 22 g |
| Fibres alimentaires | 8,1 g |
| Protéines | 9,6 g |
| Sel | 0,02 g |
100 % complet
100% complet signifie :
Avec une portion de porridge, vous mangez un repas équilibré et sain. Tous les éléments de base importants sont fournis à votre organisme. Et il est préférable de le faire dès le début de la journée !
La Deutsche Gesellschaft für Ernährung (société allemande de nutrition, DGE) recommande une consommation journalière de 55 % de glucides, 30 % de lipides et 15 % de protéines pour garantir un fonctionnement optimal de votre corps et lui apporter tout ce dont il a besoin pour une performance maximale. Nos porridges répondent à ces exigences, ce qui signifie que vous fournissez à votre corps l’alimentation idéale pour relever les nombreux défis de la vie quotidienne – et ce dès le petit déjeuner !
Répartition optimale des valeurs nutritionnelles selon la DGE
Répartition des valeurs nutritionnelles dans le porridge Verival
Les vitamines renforcent non seulement votre système immunitaire, mais sont également impliquées dans de nombreux processus corporels essentiels, tels que la construction et la protection des cellules. Avec les minéraux, les vitamines assurent aussi le fonctionnement optimal du métabolisme. Une alimentation saine – de préférence dès le matin bien entendu – est primordiale pour couvrir parfaitement vos besoins en vitamines et minéraux. Nous nous sommes donc penchés sur la question et avons comparé deux chouchous du petit déjeuner. Qu’est-ce qui s’en sort le mieux : une tartine au beurre et à la confiture ou un porridge Verival?
Le porridge Verival fournit beaucoup plus de vitamines et de minéraux qu’une tartine à la confiture :
Tartine à la confiture
| Vitamines et minéraux | Tartine à la confiture | Besoin journalier |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (mg/100g) | 0,05 | 1.0 |
| Vitamine B2 (mg/100g) | 0,04 | 1.1 |
| Potassium (mg/100g) | 89 | 4000 |
| Magnésium (mg/100g) | 14 | 300 |
| Zinc (mg/100g) | 0,42 | 7 |
| Fer (mg/100g) | 0,47 | 15 |
| Fibres alimentaires (mg/100g) | 3,4 | 30 |
| Phosphore (mg/100g) | 53 | 700 |
Porridge Verival
| Vitamines et minéraux | Porridge Verival | Besoin journalier |
|---|---|---|
| Vitamine B1 (mg/100g) | 0,34 | 1.0 |
| Vitamine B2 (mg/100g) | 0,11 | 1.1 |
| Potassium (mg/100g) | 477 | 4000 |
| Magnésium (mg/100g) | 138 | 300 |
| Zinc (mg/100g) | 2,39 | 7 |
| Fer (mg/100g) | 4,11 | 15 |
| Fibres alimentaires (mg/100g) | 12,8 | 30 |
| Phosphore (mg/100g) | 363 | 700 |
Tous les petits déjeuners ne se valent pas. En effet, certains vous fournissent de nombreux nutriments importants et une portion d’énergie supplémentaire dès le réveil, tandis que d’autres se contentent de faire disparaître la faim pour un bref instant. Une teneur élevée en fibres est donc un bon indicateur concernant la durée de votre sensation de satiété après le petit déjeuner. La teneur en protéines est un autre facteur important, puisque les protéines jouent un rôle central dans le développement musculaire, mais aussi dans bon nombre d’autres processus corporels.
Le porridge Verival contient trois fois plus de protéines et de fibres qu’une tartine à la confiture :
Le conseil de la nutritionniste diplômée en MTC, Nina Mandl
L’avoine est une véritable céréale turbo. Selon la théorie de la MTC, elle a un effet particulièrement chauffant et énergisant. L’avoine est également pauvre en gluten (certaines variétés sont même sans gluten) et très riche en substances vitales et en vitamines importantes. La MTC considère que l’avoine est la céréale qui tonifie le plus notre « yang ». Cela signifie qu’elle est hautement efficace pour générer de la chaleur dans le corps. L’avoine est donc idéale pour la saison humide et froide, ainsi que pour les personnes qui ont vite froid ou manquent d’énergie. En tant que « céréale métallique », elle renforce surtout les deux organes rattachés au Métal que sont le poumon et le côlon.
Un conseil de la joueuse professionnelle de beach-volley Lena Plesiutschnig: Je préfère mélanger la Bircher Porridge avec un peu d’eau, du fromage blanc et une cuillère à café de cannelle. Je laisse le porridge au réfrigérateur pendant la nuit. Le matin, je mange mes Overnight Oats avec des fruits rouges frais et une banane… le petit déjeuner parfait avant l’entraînement!
Le conseil de la nutritionniste diplômée en MTC, Nina Mandl
Le riz est la base de porridge parfaite pour tous ceux et celles qui trouvent l’avoine trop chaude. Si vous êtes sujet·te aux maux ou aux brûlures d’estomac, l’effet thermique neutre ou légèrement refroidissant du riz est particulièrement bénéfique. Le riz nettoie également notre intestin comme aucune autre céréale et a donc un effet détoxifiant et purificateur.
Le conseil de la nutritionniste diplômée en MTC, Nina Mandl
La théorie des cinq éléments rattache l’épeautre à l’élément Bois. Il est particulièrement adapté pour accroître la qualité de notre sang. Ce porridge est donc idéal pour démarrer la journée, surtout en cas d’anémie, d’insomnie et de nerfs fragiles. Hildegard von Bingen, célèbre religieuse bénédictine, attribuait déjà des qualités exclusivement positives à l’épeautre, particulièrement digeste. Cette céréale est aussi appréciée pour sa teneur élevée en acide silicique, qui renforce les tissus et assure une belle peau, de beaux cheveux et de beaux ongles.
Le conseil de notre nutritionniste, Axel Dinse :
Ajoutez un peu du Bonjour mix de graines bio et de noix à votre porridge pour obtenir la combinaison parfaite d’oméga-3. Les noix très appréciées et les graines de lin et de chanvre contenues dans le Bonjour mix de graines bio sont en effet d’excellentes sources d’acides gras oméga-3. Ces derniers ont un effet anti-inflammatoire et renforcent votre système immunitaire !
Un petit déjeuner chaud renforce de l’intérieur !
Contrairement à un petit déjeuner froid, le corps doit dépenser moins d’énergie pour digérer des plats chauds. Ainsi, votre organisme est ménagé, votre système immunitaire renforcé et votre métabolisme stimulé. Les repas chauds se caractérisent également par une biodisponibilité accrue des aliments. Cela signifie que les nutriments qu’ils contiennent peuvent être absorbés mieux et plus rapidement.
L’avenir appartient au recyclage
Nous en sommes convaincus. Après tout, l’objectif doit être de prolonger autant que possible le cycle de vie des matériaux existants, afin de réduire les quantités de ressources nécessaires à la production de nouveaux matériaux. C’est pourquoi nous mettons l’accent sur la recyclabilité de nos emballages et nous sommes ravis que nos produits pour le petit déjeuner aient obtenu le certificat « Made for Recycling ». Pour en savoir plus sur les emballages, rendez-vous sur notre page consacrée à la responsabilité sociale.
Une responsabilité sociale à 360°
Nous préparons des petits déjeuners biologiques depuis plus de 30 ans – et nous sommes l’un des pionniers majeurs de l’agriculture biologique en Autriche. Nous avons donc fait du rapport respectueux aux personnes et à l’environnement notre plus grande priorité. C’est pourquoi nous nous sommes engagés dans un modèle de responsabilité sociale à 360°, qui s’articule autour de ces cinq points :
- Focalisation sur des petites exploitations agricoles bio
- Consolidation de la biodiversité
- Emballage durable
- Soutien à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement
- Promotion de la diversité et des femmes aux postes de direction
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Questions fréquemment posées
Comment est-il possible que votre porridge sans sucres ajoutés contienne malgré tout 22 g de sucre selon le tableau des valeurs nutritives ?
Notre porridge ne contient aucun sucre ajouté. Il renferme uniquement le fructose naturel des dattes, des pommes et des figues. C’est cette teneur en sucre qui est indiquée dans le tableau des valeurs nutritives. Cette bouillie ne contient en revanche aucune trace de sucre raffiné ou d’autres édulcorants artificiels ou naturels.
Pourquoi le porridge Verival est-il sans gluten, alors que d’autres ne le sont pas ?
L’avoine est naturellement sans gluten, mais elle est souvent contaminée par des variétés de céréales contenant du gluten au cours de sa production – principalement dans le moulin. L’avoine Verival utilisée dans notre Bircher Porridge est strictement séparée des autres céréales, de sa culture à sa récolte et de son transport à sa transformation, ce qui permet de garantir l’absence de gluten. Vous pouvez donc déguster sans problème notre Bircher Porridge, même en cas d’intolérance au gluten.
Pourquoi le porridge de Verival ?
Les porridges Verival sont exclusivement fabriqués à partir d’ingrédients naturels de qualité supérieure et biologique. Un autre avantage réside dans leur préparation rapide et facile, puisqu’il suffit de 3 minutes pour avoir un petit déjeuner complet et sain sur votre table.
Qu’est-ce qui distingue le Bircher Porridge du bircher muesli ?
La recette originale du Bircher Muesli, élaborée par le Dr Bircher-Benner, contenait des flocons d’avoine, du lait, de l’eau, de la pomme râpée et du jus de citron et se consommait froide. Notre Verival Bircher Porridge combine les bienfaits éprouvés du bircher muesli traditionnel avec ceux d’un petit déjeuner chaud.
Pourquoi le Bircher Porridge est-il si bon pour la santé ?
Le Bircher Porridge se distingue surtout par sa forte teneur en fibres, qui stimule la digestion et maintient le taux de glycémie à un niveau constant. La bouillie d’avoine contient également d’importants minéraux, vitamines et protéines. En consommant 50 g de porridge au petit déjeuner, vous couvrez déjà 60 % de vos besoins journaliers en magnésium et 30 % de vos besoins en vitamine B1.
D’où vient la recette originale de bircher muesli ?
La recette vient de Maximilian Oskar Bircher-Benner, qui est à l’origine de la diffusion du bircher muesli il y a plus de 120 ans. C’est à l’occasion d’une randonnée dans sa Suisse natale que le médecin se vit servir un mélange de muesli qui ressemblait déjà beaucoup au bircher muesli. Son enthousiasme fut tel qu’il créa son propre mélange perfectionné et donc le fameux bircher muesli en 1900. À partir de ce moment-là, le Dr Bircher-Benner servit quotidiennement ce petit déjeuner sain à ses patientes et patients comme repas diététique.
Que contient le bircher muesli original ?
Le bircher muesli original se compose uniquement de flocons d’avoine, de lait et de pomme râpée. Au départ, le Dr Bircher-Benner vantait le bircher muesli auprès de ses patientes et patients comme étant un repas diététique sain. Nous avons réinterprété la recette originale pour développer notre Verival Bircher Porridge.
Gesund und riichtig lecker!
Seitdem ich eins der Produkte von Verival probiert habe, habe ich meine Ernährung komplett umgestellt und esse nur noch Porridge zum Frühstück. Dabei ist dieser hier mein absoluter Favorit!
Leckeres Frühstück
Habe eine Probe bei meinem dm Markt bekommen und war begeistert! Schmeckt super lecker, ist ein gesunder Start in den Tag und kinderleicht in der Zubereitung! Ich bin ein Fan.
Einziger Vorschlag zur Verbesserung: Eine größere Packung :)
Köstlich und super schnell
Schmeckt mir besonders gut - mein Lieblingsporridge!
Super Qualität u Geschmack
Einfach das Beste.
Über Nacht mit Milch quellen lassen, morgens Joghurt u geriebener Apfel dazu. Fertig ist das perfekte Bircher Müsli
Überraschend gutes Porridge!
Die Verpackung war vielversprechend, doch dass es so gut ist! Ich war überrascht ... werde wieder kaufen.
Mein absoluter Favorit :)
Buonissimo!
Tutta la famiglia adora questo porridge - anche il nostro figlio di un anno :-)
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