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Un petit déjeuner chaud renforce de l’intérieur
La digestion des plats chauds demande moins d’énergie au corps. Cela permet ainsi de soulager l’organisme, de renforcer le système immunitaire et de stimuler votre métabolisme. De plus, les nutriments contenus dans l’alimentation peuvent être absorbés vite et mieux.
Qu’est-ce que la MTC ?
La médecine traditionnelle chinoise (MTC) est une science millénaire qui gagne du terrain sous nos latitudes depuis quelques années, où elle est considérée comme une méthode de traitement alternative et un complément à la médecine occidentale. La grande force de la MTC réside dans son approche holistique, où le corps et l’esprit sont perçus comme une entité indivisible.
La théorie des cinq éléments
La théorie des cinq éléments, aussi appelée « Philosophie du cycle nourricier », est une philosophie d’alimentation traditionnelle qui repose sur l’interaction changeante desdits cinq éléments. Ils s’alimentent, se succèdent et se conditionnent mutuellement. Le bois engendre le feu, le feu engendre la cendre. La cendre nourrit la terre, de la terre sort le métal, le métal enrichit l’eau.
Saveurs et actions visées par les cinq éléments
Tous les aliments sont attribués à un élément en fonction de leur saveur et de leur action :
| Élément | Saveur | Soutenu par |
|---|---|---|
| Bois | Acide | Foie et vésicule biliaire |
| Feu | Amère | Cœur et intestin grêle |
| Terre | Sucrée | Rate et estomac |
| Métal | Épicée | Poumon et gros intestin |
| Eau | Salée | Reins et vessie |
Nos porridges MTC
