Muesli biologique du Tyrol
Muesli de Verival - le parfait début de journée
Nos céréales sont aussi variées que vos préférences en matière de petit déjeuner !
Un petit déjeuner plein de flocons d'avoine, de fruits secs, de fruits frais, de fruits frais et ensuite de qualité biologique ? Comme variété sportive riche en protéines ou simplement comme mélange de fruits rafraîchissant ?
À Verival, vous pouvez obtenir tout cela et bien plus encore. L'avoine au petit déjeuner n'est pas une mauvaise idée. Des études ont montré que le bêta-glucane (un ingrédient actif de l'avoine) aide à garder la peau1 et le cœur2 en bonne santé.
Vous suivez un régime végétalien, sans gluten ou pauvre en glucides ? Bien sûr, nous avons ce qu'il faut pour vous dans ce cas également. Nous avons même notre propre muesli protéiné.
Préparation de muesli avec uniquement des ingrédients biologiques de haute qualité
Pour la préparation de nos mueslis, nous utilisons systématiquement des matières premières issues de l'agriculture biologique et sans OGM.
Ainsi, vous commencez la journée de la meilleure façon possible, non seulement en termes de goût mais aussi sur le plan nutritionnel. Nous aimons essayer de nouvelles choses dans nos recettes, mais nous préférons nous appuyer sur des céréales éprouvées pour sélectionner nos variétés de céréales : les céréales originales telles que l'engrain, l'emmer, l'épeautre, le blé, le seigle et l'avoine sont la base la plus précieuse pour nos créations de muesli biologique. Ainsi, nous ne garantissons pas seulement un bon goût, mais nous nous engageons également à varier les variétés.
En outre, vous ne trouverez aucun colorant, arôme ou conservateur artificiel dans nos produits. En outre, tous les mélanges sont exempts d'huile de palme. Nous n'utilisons les édulcorants que très soigneusement. Nous prenons soin de traiter les ingrédients avec précaution afin de préserver les nutriments d'origine.
Comme pour tous les produits Verival, seuls des ingrédients naturels sont utilisés pour notre muesli protéiné végétalien biologique. Selon le produit, nous préférons utiliser des céréales originales plutôt que de nouvelles variétés pour favoriser la diversité régionale.
Comment prépare-t-on un muesli sain ?
Préparer notre muesli sain est un jeu d'enfant : mettez-en autant que vous voulez dans un bol. Versez du yaourt ou du lait dessus - c'est fait. Pour changer, il vaut la peine d'ajouter des fruits frais, des baies ou des noix.
Quel que soit votre goût du moment, il s'intégrera dans votre muesli. Que vous le préfériez bien trempé ou croustillant, c'est à vous de choisir. En matière de goût et de variété, seule votre créativité fixe les limites.
Le summum en été est d'utiliser des jus d'orange ou de fruits divers au lieu du lait. Cela rend votre petit-déjeuner merveilleusement rafraîchissant. Cette recette est également parfaite pour un muesli végétalien et sain.
Ce qui est bien, c'est que la nourriture est pratique et stimule l'imagination. Le complément parfait d'un petit-déjeuner réussi.
Quels types de céréales sont disponibles chez Verival ?
Dans notre assortiment, vous trouverez une large gamme de mélanges très différents avec des ingrédients biologiques. Que vous cherchiez une céréale pour enfants ou un mélange de fruits exotiques, vous le trouverez ici.
Si vous aimez le sport, alors peut-être que l'un de nos mueslis sportifs végétaliens est fait pour vous. Ils sont particulièrement riches en protéines et vous fournissent l'énergie nécessaire pour une journée active. La variante sans grain du muesli protéiné est à base de diverses noix et graines. Les fruits secs apportent une douceur fraîche qui contraste parfaitement avec le goût terreux des noix.
Pour ceux qui aiment les sucreries, un muesli au chocolat de qualité biologique est indispensable. Pour les enfants, l'un des délicieux mélanges de muesli aux fruits est idéal. Notre muesli biologique noix de coco - abricots offre une touche d'exotisme incomparable. Notre muesli rafraîchissant à la canneberge et à la cerise est parfait pour cette touche estivale inoubliable.
Merveilleusement fruité-sucré (et donc particulièrement populaire) est le muesli biologique classique aux baies. Les mûres et les groseilles séchées en font une expérience unique et saine. Si vous n'arrivez pas à vous décider, nous vous recommandons notre muesli aux huit fruits. Fermer...
Si vous voulez faire l'expérience d'un petit déjeuner sain, il est préférable d'essayer notre muesli dit "Bircher". Ce muesli sain a été inventé par Maximilian Oskar Bircher Benner. C'est un mélange sain de flocons d'avoine, de pommes râpées, de baies (il a été prouvé que les baies contribuent à la santé du cœur3 ), de noix, d'un peu de jus de citron et de lait condensé sucré.
Bircher a développé ce petit déjeuner sain pour les patients de son sanatorium "living power". Au début, le muesli Bircher était principalement disponible pour le petit déjeuner dans les maisons et les monastères. Mais il a rapidement bénéficié d'une telle popularité qu'il s'est fait connaître bien au-delà des frontières de la Suisse. Aujourd'hui, il est probablement le petit-déjeuner le plus connu et le plus populaire au monde, et ce à juste titre.
Granola & Muesli
Le granola offre un incroyable équilibre entre divers fruits et le muesli croquant, également appelé muesli croquant. Chaque baie montre et conserve son goût particulier. Ce muesli est particulièrement apprécié des enfants. C'est la meilleure façon de garantir une alimentation saine à votre enfant.
L'avoine dans le muesli vous aide-t-elle à perdre du poids ?
Le muesli, dont l'avoine est l'ingrédient le plus important, vous aide à perdre du poids. Des études ont montré que l'avoine aide les personnes en surpoids à se sentir plus rassasiées plus longtemps et peut donc les aider à réduire leur poids corporel4.
Mais il existe d'autres façons de manger de l'avoine. L'une d'entre elles est le granola, également appelé muesli croquant ou croustillant. Il s'agit de flocons d'avoine cuits au four et raffinés avec des édulcorants naturels comme le miel ou le sirop d'érable.
Comme dernière alternative, nous vous proposons notre porridge. Une source de protéines sans gluten. Facile et rapide à préparer de manière classique ou selon votre humeur. Avec du lait ou de l'eau, des baies, des noix, des fruits et tout ce que vous voulez. Un petit déjeuner sain et nutritif avec lequel vous ne pouvez absolument rien faire de mal.
Toutes ces possibilités sont basées sur l'avoine. Pour perdre du poids ou simplement pour savourer un petit déjeuner sain et savoureux, l'avoine combine les deux.
Qu'est-ce qui fait la particularité de Verival Müsli ?
Verival est synonyme de variété ! Cela se reflète naturellement dans nos produits. Parce que nous savons : Les goûts sont différents. Il est important pour nous que les ingrédients de nos mélanges soient de la meilleure qualité biologique afin de promouvoir une alimentation saine et de protéger l'environnement.
Nous créons nos produits selon quelques règles de base simples. Cela commence par la sélection des ingrédients. Tous nos mélanges sont exempts d'huile de palme. Nous soutenons également la culture de vieilles céréales et nous nous engageons pour la protection des abeilles. Cela se reflète également dans nos certificats :
- Label de qualité biologique selon l'écoréglementation de l'UE
- Sceau de gestion de la qualité HACCP
- Sans gluten : Certificat de la société autrichienne pour la maladie cœliaque
En outre, la logistique durable est importante pour nous. Nous veillons donc à ce que notre flotte soit composée de véhicules modernes et économiques et à ce que nous économisions les trajets dans la mesure du possible.
D'où vient le muesli ?
Ce mélange de céréales très varié a son origine en Suisse. Le mot "Müsli" vient des Suisses et signifie bouillie ou porridge. Le Suisse Dr Maximilian Oskar Bircher Benner aurait développé ce concept au début du 20e siècle afin de pouvoir recommander un repas digeste et nutritif à ses patients.
On dit qu'il a lui-même mangé ce plat, appelé plus tard Bircher Müsli, pour la première fois dans un pâturage de montagne. Il l'a développé avec enthousiasme pour en faire un aliment diététique qui favorise une alimentation saine. Le fait que le muesli soit rapidement devenu très populaire n'est pas seulement dû à sa composition saine. Mais aussi parce qu'il était facile à préparer et offrait un goût unique. Car s'il y a une chose que le muesli n'est pas, c'est bien la complexité.
TOTALEMENT BIO
Savourez un plaisir naturel authentique d’une excellente qualité bio. C’est une garantie – confirmée par le label bio.
PETIT DÉJEUNER DIVERSIFIÉ
Qu’il soit végane, sans gluten ou sans sucres ajoutés, notre assortiment couvre tous les régimes et préférences alimentaires.
AU CŒUR DES MONTAGNES
Nous fabriquons nos porridges, mueslis et crunchys avec soin et délicatesse dans notre manufacture bio du Tyrol, entourés des montagnes.
SANS DÉTOURS
Votre petit déjeuner arrive directement sur votre table. La livraison est offerte à partir de seulement 25€ de commande !
Les certificats Verival
Nos mueslis préférés
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Lire l'article1. Du B, Bian Z, Xu B. Skin Health Promotion Effects of Natural Beta-Glucan Derived from Cereals and Microorganisms: A Review. Phytother Res. Published online March 11, 2013:159-166. doi:10.1002/ptr.4963
2. Mathews R, Kamil A, Chu Y. Global review of heart health claims for oat beta-glucan products. Nutrition Reviews. Published online July 30, 2020:78-97. doi:10.1093/nutrit/nuz069
3. Basu A, Rhone M, Lyons TJ. Berries: emerging impact on cardiovascular health. Nutrition Reviews. Published online March 2010:168-177. doi:10.1111/j.1753-4887.2010.00273.x
4. Beck EJ, Tosh SM, Batterham MJ, Tapsell LC, Huang X-F. Oat β-glucan increases postprandial cholecystokinin levels, decreases insulin response and extends subjective satiety in overweight subjects. Mol Nutr Food Res. Published online October 2009:1343-1351. doi:10.1002/mnfr.200800343