Anna
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Le Porridge est connu comme un petit-déjeuner nutritif et sain avec beaucoup de fibres qui aident à vous sentir rassasié et de plus, sur la durée. Dans cette recette, vous pourrez constater à quel point le porridge est polyvalant et comment notre Verival Bircher Porridge joue un rôle important pour la garniture.
La base fournit non seulement une portion supplémentaire de nutriments à cette pâtisserie, mais lui ajoute également un goût fruité et un arôme de noix et de noisette.
C’est d’une part grâce aux amandes biologiqueshachées qui affinent notre Bircher Porridge, que cette recette d’escargots aux pommes obtient cet arôme de noix et noisettes. Les amandes sont très populaires, car elles sont une source de protéines, de nutriments et contiennent de substances essentielles de haute qualité.
Puis il y a les noix, qui sont considérées comme de très bons éléments pour notre cerveau (brainfood). En tant que fournisseur de vitamine B6 et de zinc, ils assurent une meilleure concentration et renforcent également le système immunitaire.
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La base de cette recette est une pâte levée. Il est important de donner le temps à la levure de bien effectuer son travail afin que la pâte puisse bien s’élever et devenir bien aérée. N’oubliez donc pas de prévoir suffisamment de temps pour les périodes de repos de la pâte.
Retrouvez tous les ingrédients ainsi qu’une explication étape par étape pour la préparation ici:
Bonne préparation et bon appétit!
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