Vous êtes à la recherche d’une délicieuse recette de Noël? Les perles remplies d’énergie au porridge sont exactement ce dont vous avez besoin! Que ce soit en tant que substitut sain aux biscuits de Noël ou comme collation pour la saison de Noël, ces perles se préparent rapidement et facilement.

Les perles se font vraiment très rapidement et se composent exclusivement d’aliments sains. Vous avez juste besoin de quelques noix, graines de citrouille, dattes, mélange de porridge, purée de citrouille et d’un peu de sirop d’érable.

Kürbis-Porridge-Glücksbällchen
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Recette: Perles au porridge à la citrouille

Ingrédients

  • 100 g Noix Verival
  • 100 g 100 g d’amandes Verival (trempées pendant 30 minutes)
  • 50 g Graines de courge
  • 100 g 100 g de Dates Verival (trempées pendant 30 minutes)
  • 150 g 150 g de mélange Verival Porridge (par exemple Bircher Porridge)
  • 200 g Purée de courge
  • 2-3 EL Sirop d’érable Verival
  • 1 TL Cannelle, moulue
  • 1/2 TL Curcuma moulu, 50g

Instructions

  • Placez tous les ingrédients dans un robot culinaire et mélangez jusqu’à ce qu’il ne reste plus de gros morceaux.
  • A partir de la masse et avec des mains humides, formez de petites boules. En fonction de vos préférences, rouler les boules dans le mélange de porridge ou dans les graines de courge hachées. Conserver au réfrigérateur.

Alexandra

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.