Crunchy d’épeautre 1400g
- Fabriqué à la main dans le Tyrol
- Sans huile de palme
- Céréales complètes
- Riche en fibres
- Végane
- Aussi disponible en format standard
- Aussi disponible en portion individuelle
Crunchy croustillant aux flocons d’épeautre complet en format XXL, fabriqué à la main dans le Tyrol. 100 % bio, sans huile de palme et végane.
En stock,
délai de livraison de 3 à 5 jours ouvrés
| Quantité | Prix unitaire | Prix de référence |
|---|---|---|
| À 1 | 12,49 € * | 8,92 € * / 1000 gramme |
| À partir de 2 | 11,87 € * | 8,48 € * / 1000 gramme |
| À partir de 6 | 11,24 € * | 8,03 € * / 1000 gramme |
- Réf.: 40155
Tiroler Biomanufaktur depuis 30 ans
100% bio avec une agriculture durable
Céréales complètes riches en fibres alimentaires
Vegan tout le pouvoir des plantes
Fabriqué à la main avec la qualité toujours en main
Sans huile de palme par amour de la forêt tropicale
Commencez la journée en beauté avec le Crunchy d’épeautre de Verival
Le crunchy fait partie intégrante des rituels matinaux de nombreux amateurs de petit déjeuner. Notre Crunchy d’épeautre Verival est même complètement dépourvu d’ingrédients d’origine animale et d’huile de palme. La texture de biscuit assure le croquant nécessaire. Faites-vous plaisir tout en prenant soin de votre corps : en plus d’être délicieux, notre crunchy est aussi composé de flocons de céréales complètes, qui sont riches en fibres, en vitamines et en minéraux. Les céréales complètes régulent votre taux de glycémie et prolongent votre sensation de satiété. Vous ne laissez ainsi aucune chance aux fringales. De plus, les fibres alimentaires qu’elles renferment assurent une digestion saine.
Notre promesse :
- Sans utilisation de produits phytosanitaires chimiques de synthèse
- Sans colorants ni arômes ajoutés
- Sans conservateurs
- Sans OGM
L’épeautre, super-héros des céréales
L’épeautre a une teneur particulièrement élevée en protéines et fournit ainsi un élément absolument vital à notre organisme. Comme le tissu musculaire est également constitué de protéines, leur apport est primordial, surtout pour les personnes sportives. L’épeautre contient également de nombreuses vitamines et minéraux importants, notamment du magnésium et du fer en grandes quantités. Enfin, les fibres contenues dans l’épeautre sont bonnes pour la digestion, tandis que ses acides gras insaturés devraient faire partie de tout régime alimentaire.
Fruit de puissance noix de coco
La noix de coco et ses produits, tels que les flocons de noix de coco, ont de nombreux avantages pour la santé. Ils contiennent beaucoup de fibres qui peuvent faciliter la digestion et donc même vous aider à perdre du poids. En outre, la noix de coco vous fournit des minéraux sains tels que le potassium, le calcium, le sodium, le cuivre, le fer et le phosphore - des substances essentielles qui sont importantes pour de nombreuses fonctions de votre corps.
L’huile de tournesol oléique
Nous utilisons de l’huile de tournesol pour produire nos crunchies, plus précisément de l’huile de tournesol riche en acide oléique. Grâce à sa teneur accrue en acide oléique, cette huile peut être chauffée sans problème à haute température. Et c’est ainsi que notre crunchy devient si merveilleusement croustillant durant sa cuisson au four. L’huile de tournesol oléique a une teneur en acides gras insaturés de 10 %. Ces derniers sont importants dans le cadre d’une alimentation saine, et même essentiels pour certaines fonctions centrales du corps humain.
Informations nutritionnelles
Ingrédients
Flocons d'épeautre complet* (blé) 58%, sucre de canne*, huile de tournesol haut oléique*, noix de coco râpée*, farine d'épeautre complète* (blé) 6%, riz complet croustillant*, sel.
Épeautre origine : UE
*) Issu de l‘agriculture biologique contrôlée.
**) Selon le règlement (UE) n° 1169/2011, les ingrédients fabriqués à partir de céréales contenant du gluten doivent avoir une désignation indiquant clairement le type spécifique de céréale. L’épeautre fait partie du type de céréale Blé.
AT-BIO-301
- Peut contenir des traces de graines de sésame, soja et fruits à coque.
- Conditionné sous atmosphère protectrice.
- À préserver de la chaleur et de l'humidité.
- Il s’agit d’un produit naturel. Par conséquent, il peut contenir dans de rares cas des petits cailloux ainsi que des restes de coquilles ou de noyaux, malgré le plus grand soin qui lui est apporté.
Tableau nutritionnel (données pour 100g)
| Valeur énergétique en kilojoules | 1791 kJ |
| Valeur énergétique en kilocalories | 427 kcal |
| Matières grasses | 15 g |
| dont acides gras saturés | 4,5 g |
| Glucides | 60 g |
| dont sucres | 17 g |
| Fibres alimentaires | 6,4 g |
| Protéines | 9,7 g |
| Sel | 0,16 g |
100 % complet
100% complet signifie :
Avec une portion de crunchy, vous mangez un repas équilibré et sain. Tous les éléments de base importants sont fournis à votre organisme. Et il est préférable de le faire dès le début de la journée !
Nous le connaissons tous. Nous l’aimons tous. Le crunchy. Mais comment est-il produit ? Aujourd’hui encore, nous fabriquons notre crunchy Verival à la main – comme vous le feriez chez vous, mais à plus grande échelle. Les ingrédients sont d’abord mélangés pour créer une pâte, avant d’être étalés sur une grande plaque de cuisson, puis cuits délicatement au four avec de l’huile de tournesol. Après la cuisson, le gros biscuit est cassé en petits morceaux et les autres ingrédients, p. ex. des baies, sont ajoutés. Et voilà, le tour est joué : notre Crunchy Verival est prêt à être dégusté, pour un début de journée croustillant !
L’huile de palme est l’huile végétale la plus utilisée et sa consommation a explosé au cours des dernières années. Sa production engendre toutefois la destruction de la forêt tropicale et des habitats de nombreux animaux et êtres humains. Chez Verival, nous sommes conscients des effets négatifs de l’huile de palme et nous n’en utilisons pas. Par souci du développement durable, nous privilégions donc l’huile de tournesol, ou plus précisément l’huile de tournesol oléique. Cette huile très riche en acide oléique a l’avantage de pouvoir être chauffée à haute température sans aucun problème. Et c’est ainsi que notre crunchy devient si merveilleusement croustillant durant sa cuisson au four.
Consommation des 4 huiles végétales principales dans le monde en 2019/20
Un conseil de Katharina Schützenhöfer, joueuse professionnelle de beach volley :
J‘aime manger Crunchy d‘épeautre comme garniture, soit sur un porridge, soit simplement sur un yaourt au soja avec des fruits frais, ce qui donne à chaque petit déjeuner un certain supplément ;-)
(photo credits: Wolfgang Meier)
Plein de grains pour plein d’énergie
Les céréales complètes sont appelées ainsi, car elles gardent les trois parties du grain (partie I = enveloppe de son, partie II = endosperme, partie III = germe). Cela permet de préserver parfaitement les fibres, les vitamines, les huiles et les minéraux. Elles peuvent être fabriquées à partir de tous les types de céréales. Pour nos crunchies, nous utilisons de l’avoine, de l’orge, de l’épeautre et du blé. Ces variétés contribuent à maintenir un taux de glycémie constant, assurent une sensation de satiété prolongée et favorisent la digestion. Les céréales complètes permettent également de remplir au mieux les réserves d’énergie vidées pendant la nuit.
L’avenir appartient au recyclage
Nous en sommes convaincus. Après tout, l’objectif doit être de prolonger autant que possible le cycle de vie des matériaux existants, afin de réduire les quantités de ressources nécessaires à la production de nouveaux matériaux. C’est pourquoi nous mettons l’accent sur la recyclabilité de nos emballages et nous sommes ravis que nos produits pour le petit déjeuner aient obtenu le certificat « Made for Recycling ». Pour en savoir plus sur les emballages, rendez-vous sur notre page consacrée à la responsabilité sociale.
Une responsabilité sociale à 360°
Nous préparons des petits déjeuners biologiques depuis plus de 30 ans – et nous sommes l’un des pionniers majeurs de l’agriculture biologique en Autriche. Nous avons donc fait du rapport respectueux aux personnes et à l’environnement notre plus grande priorité. C’est pourquoi nous nous sommes engagés dans un modèle de responsabilité sociale à 360°, qui s’articule autour de ces cinq points :
- Focalisation sur des petites exploitations agricoles bio
- Consolidation de la biodiversité
- Emballage durable
- Soutien à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement
- Promotion de la diversité et des femmes aux postes de direction
Questions fréquemment posées
Pourquoi choisir le crunchy de Verival ?
En plus d’être ultra-croustillant, notre crunchy Verival est riche en fibres, 100 % bio et sans huile de palme. Le crunchy à base de flocons d’avoine complète est fabriqué à la main dans le Tyrol, avec des ingrédients de grande qualité.
Comment préparer mon Crunchy d’épeautre ?
L’idéal est de préparer votre crunchy avec du lait, du yaourt ou une alternative végane. Mais il pourra aussi très bien faire office de topping croquant ou d’en-cas, tout simplement.
Quelles sont les céréales contenues dans mon Crunchy d’épeautre ?
Le Crunchy d’épeautre Verival contient des flocons d’épeautre complet et de la farine complète d’épeautre. L‘épeautre est une céréale faisant partie de la famille du blé.
Pourquoi les grappes Crunchy ne sont-elles pas toutes de la même taille ?
La taille des grappes varie, car nos crunchies sont fabriqués à la main. Après la cuisson, le crunchy est cassé en petits morceaux. Nous ne pouvons donc pas garantir la taille exacte des grappes. L’avantage de cette procédure artisanale est que nous avons toujours une vue d’ensemble et que nous avons la qualité en main.
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