Recette: Porridge aux épices d’automne
Published: 10. octobre 2020
2 minutes (reading time)
Un peu d’épices par-ci, un peu de Porridge aux épices d’automne par là! La cannelle d’Amérique, une épice bien connue, est très souvent intégrée dans une grande variété de recettes pendant les saisons froides, principalement en automne.
Soit votre café devient un latte aux épices, soit votre gruau d’avoine chaud devient un Porridge aux épices d’automne! Et nous allons vous montrer une recette ici!
Donc ton bon et sain petit-déjeuner du matin sain se transforme en un véritable régal. La citrouille fournit de nombreux nutriments différents tels que le bêta-carotène, le potassium, le calcium, le magnésium, le fer et les fibres, ce qui stimulera votre digestion!
Notre recette de porridge d’épices pour tarte à la citrouille comprend également une recette d’un mélange d’épices d’automne. Amusez-vous bien en cuisinant!
Recette de porridge aux épices d’automne
Equipment
- Mixer
Ingrédients
- 80 g Verival Classic Porridge flocons d’avoine en option
- 300 ml Boisson végétale
- 100 ml Eau
- 2 TL 2 c. à thé d’épices d’automne
- ½ potimarron
- 1 Handvoll amandes
- ½ Pomme facultatif
- Agaves
Instructions
- Commencer par diviser la courge en deux, par la dénoyauter et la couper en petits cubes. Cuire ensuite environ 10 minutes dans une casserole jusqu’à ce que ses morceaux soient bien tendres.
- Pendant ce temps, vous pouvez déjà faire bouillir la farine d’avoine avec la boisson d’avoine et l’eau. Si nécessaire, vous pouvez ajouter plus de boisson à base d’avoine ou d’eau – en fonction de l’onctuosité souhaitée.
- Après avoir fait bouillir la courge, vous pouvez l’égoutter et la réduire en purée.
- Mélanger ensuite la purée de courge avec le porridge et assaisonner d’épices d’automne.
- Garnissez votre porridge avec des tranches de pomme et d’amandes hachées. Petit conseil: si vous faites frire les amandes hachées dans une poêle avant, votre porridge aura encore meilleur goût!
- En option, vous pouvez sucrer votre porridge avec du miel, du sirop d’agave ou du sirop d’érable.
- C’est prêt – Bon appétit!
Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück. Dabei ist es mir besonders wichtig einen klaren Überblick über verschiedene Ernährungsthemen zu geben und euch alltagstaugliche Tipps mit an die Hand zu geben. Mein liebstes Verival Produkt: das Himbeer-Kakao Sport Porridge mit Haferkleie. Zu meinem Lieblingsprodukt
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