Faire du porridge avec des légumes ? Vous pouvez faire cela ? Oui, vous pouvez aussi affiner votre porridge avec divers légumes comme des carottes ou des courgettes. Une variante très populaire est la porridge de gâteaux aux carottes. Nous vous montrons ici comment préparer une bouillie de gâteau aux carottes rapidement et facilement.

Dans cette variante, les carottes sont râpées en petits morceaux et porridge avec les flocons d’avoine et le liquide. Les carottes donnent à la porridge un volume supplémentaire. Cela rend le porridge très rassasiant. C’est pourquoi cette recette de porridge convient également pour l’amaigrissement.

Carrot Cake Porridge Rezept
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Porridge de gâteau aux carottes

Temps de préparation10 min
Temps total10 min
Portions: 1

Ingrédients

  • 50 g flocons d'avoine
  • 200 ml de boisson végétale
  • 1 pincée de sel
  • 2 carottes râpées
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1 cuillère à café de pâte d'amandes
  • 1 cuillère à soupe de noix

Instructions

  • Râpez d'abord les petites carottes et mettez-les ensuite dans une marmite.
  • Ajoutez ensuite les flocons d'avoine et la boisson végétale. Si vous voulez économiser des calories supplémentaires, vous pouvez également remplacer la moitié de la boisson végétale par de l'eau.
  • Ajoutez ensuite le sel et un peu de cannelle dans la marmite.
  • Faites bouillir le porridge pendant environ 5 à 7 minutes. Lorsque le porridge est presque prêt et qu'il est déjà crémeux, retirez la casserole du feu et ajoutez un peu de pâte d'amandes à votre porridge.
  • Ensuite, mettez le porridge dans un bol. Vous pouvez maintenant affiner le porridge avec des garnitures de votre choix, comme de délicieuses noix.

Alexandra

Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.