Alexandra
Recette : Porridge de gâteau aux carottes hypocalorique
Published: 12. août 2020
2 minutes (reading time)
Faire du porridge avec des légumes ? Vous pouvez faire cela ? Oui, vous pouvez aussi affiner votre porridge avec divers légumes comme des carottes ou des courgettes. Une variante très populaire est la porridge de gâteaux aux carottes. Nous vous montrons ici comment préparer une bouillie de gâteau aux carottes rapidement et facilement.
Dans cette variante, les carottes sont râpées en petits morceaux et porridge avec les flocons d’avoine et le liquide. Les carottes donnent à la porridge un volume supplémentaire. Cela rend le porridge très rassasiant. C’est pourquoi cette recette de porridge convient également pour l’amaigrissement.
Porridge de gâteau aux carottes
Portions: 1
Ingrédients
- 50 g flocons d'avoine
- 200 ml de boisson végétale
- 1 pincée de sel
- 2 carottes râpées
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café de pâte d'amandes
- 1 cuillère à soupe de noix
Instructions
- Râpez d'abord les petites carottes et mettez-les ensuite dans une marmite.
- Ajoutez ensuite les flocons d'avoine et la boisson végétale. Si vous voulez économiser des calories supplémentaires, vous pouvez également remplacer la moitié de la boisson végétale par de l'eau.
- Ajoutez ensuite le sel et un peu de cannelle dans la marmite.
- Faites bouillir le porridge pendant environ 5 à 7 minutes. Lorsque le porridge est presque prêt et qu'il est déjà crémeux, retirez la casserole du feu et ajoutez un peu de pâte d'amandes à votre porridge.
- Ensuite, mettez le porridge dans un bol. Vous pouvez maintenant affiner le porridge avec des garnitures de votre choix, comme de délicieuses noix.
Alexandra
Gesunde Ernährung spielt für mich sowohl persönlich als auch in meinem beruflichen Kontext eine große Rolle. Deswegen probiere ich gerne neue Rezepte aus und teile hier mit euch meine Tipps für einen gesunden Lebensstil und leckeres nahrhaftes Frühstück.
Recommended articles
Ernährung, Frühstück
Votre guide pour un petit-déjeuner sain
Vous voulez manger un petit-déjeuner sain, mais vous ne savez pas comment faire ? Et vous ne voulez pas faire de compromis sur le goût ? Dans notre guide, vous apprendrez comment commencer la journée de manière savoureuse et en même temps avec tous les nutriments importants.
Nourriture, Petit Dejeuner
Ce qu’il faut savoir sur les fruits rouges
Comme l’indique le nom de cette catégorie de végétaux, ces fruits – fraises, framboises, mûres, cassis, groseilles et airelles – se distinguent par leur couleur. Souvent qualifiés de baies, une observation purement scientifique permet toutefois de constater qu’il existe là des différences. Nous les aborderons plus en détail et vous dirons également à quoi faire attention lorsque vous achetez des fruits rouges. Nous expliquerons également pourquoi les baies sont globalement bonnes pour la santé, en particulier pour la mémoire et le cœur.
Nourriture, Petit Dejeuner
Les fruits à coque et leurs nutriments – voilà pourquoi ils sont si sains
Les fruits à coque sont d’excellentes sources de nutriments. Ils nous approvisionnent non seulement en bonnes graisses, mais aussi en vitamines, minéraux et oligo-éléments. Ils devraient donc être intégrés à tous les régimes. Ils sont pourtant souvent écartés de l’alimentation, accusés d’être des bombes caloriques. Découvrez dans cet article pourquoi les bouder n’est pas une […]
Nourriture, Petit Dejeuner
Flocons d’avoine – tout ce que vous avez toujours voulu savoir
Les flocons d’avoine sont l’ingrédient principal de nombreux mueslis et porridges, et sont devenus incontournables sur de nombreuses tables de petit déjeuner. Ils ont également un rôle privilégié dans l’alimentation destinée aux sportifs, par exemple dans les barres de céréales. Ils font office de « super-aliment » et, comme ils n’ont pas besoin d’être acheminés de l’autre bout du […]
Nourriture, Petit Dejeuner
Les graines de chia et leurs effets : mythe ou graines miraculeuses ?
Aliment pluriséculaire, les graines de chia sont originaires du Mexique et faisaient déjà partie de l’alimentation de base des Aztèques et des Mayas. Aujourd’hui encore, ces graines sont largement répandues au Mexique et en Amérique centrale, où elles ne sont pas seulement dégustées en topping pour le petit déjeuner. Les graines de chia, « Chia Salvia […]
Nourriture, Petit Dejeuner
Overnight Oats – le petit déjeuner idéal pour celles et ceux qui ne sont pas du matin
Avis aux lève-tard ! Si vous aimez traîner au lit le matin, mais que vous n’avez pas envie pour autant de renoncer à votre petit déjeuner, vous êtes au bon endroit. Nous avons un super conseil pour vous : les Overnight Oats. Comme l’indique son nom, ce petit déjeuner sain à base de flocons d’avoine et de fruits […]
Nourriture, Petit Dejeuner
Les bienfaits de l’avoine
L’avoine est l’une des variétés de céréales les plus saines de la planète. Il s’agit d’un fait aujourd’hui largement admis. Sous forme de flocons, dans le muesli, dans le porridge ou en pâte. Pourtant, l’avoine est souvent sous-estimée, voire ignorée. Rares sont ceux qui parlerait d’elle comme d’un « super-aliment », alors qu’elle aurait largement mérité ce […]