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Boulgour

Boulgour

Le boulgour, appelé également Pilpil, est du blé dur trempé et cuit, qui est ensuite séché à l'air et grossièrement broyé. Il convient particulièrement bien comme accompagnement, complément pour la soupe ou plat mijoté.

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En vente Épuisé
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SKU: 312150

Détails du produit

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Valeurs nutritionnelles et ingrédients

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Nährwerttabelle (Angaben pro 100g)

Brennwert in Kilojoule 1.440,00 kJ
Brennwert in Kilokalorien 341,00 kcal
Fett 2,30 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,50 g
Kohlenhydrate 63,00 g
davon Zucker 0,80 g
Ballaststoffe 10,00 g
Eiweiß 12,00 g
Salz 0,00 g

préparation

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