Warum vollwertig frühstücken?
Porridge ist ein warmer Brei aus Haferflocken, der üblicherweise zum Frühstück gegessen wird. Ursprünglich kommt das Gericht aus Schottland und hat sich in den letzten Jahren auf der ganzen Welt als beliebtes warmes Frühstück etabliert.
Porridge ist mittlerweile ein wahrer Frühstückstrend, da es besonders einfach in der Zubereitung ist, lange satt hält und vielseitig kombinierbar ist. Entdecke hier alles, was es über die warme Haferbrei-Speise zu wissen gibt und hole dir jede Menge Porridge Rezeptinspiration.
Porridge versorgt dich optimal mit Nährstoffen
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) empfiehlt, dass du täglich 55% Kohlenhydrate, 30% Fett und 15% Eiweiß zu dir nimmst, damit dein Körper optimal funktionieren kann und alles bekommt, was er braucht, um voll leistungsfähig zu sein. Unsere Porridges erfüllen diese Vorgaben, wodurch du schon beim Frühstück deinen Körper für viele Herausforderungen im Alltag ideal versorgst!
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Porridge aux fraises et chia
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Bircher Porridge
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Porridge aux myrtilles et pommes
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Porridge prébiotique aux framboises et myrtilles
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Prebiotic Overnight Oats Pomme-Chia
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire / par -
Overnight Oats fraise-framboise
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Matcha Porridge aux dattes et banane
Prix habituel 5,49 €Prix habituelPrix unitaire 15,69 € / par 1000g -
Protein Porridge Cacao-Banane
Prix habituel 5,99 €Prix habituelPrix unitaire 17,11 € / par 1000g
Verival Porridge enthält 3x so viel Proteine wie ein Marmeladebrot
Proteine sind ein wichtiger Nahrungsmittelbestandteil. Proteine sind besonders für den Aufbau von Muskeln essentiell und Grundlage für den Aufbau aller Körperzellen. Neben der bekannten Funktion als Muskelmacher dienen sie allerdings auch dem Aufbau von Enzymen, Hormonen und anderen Proteinstrukturen im menschlichen Körper.
Der Hafer in unserem Verival Porridge versorgt dich optimal mit pflanzlichen Proteinen, die dir haben helfen Muskeln aufzubauen und dich auch lange sättigen.
Verival Porridge enthält 3x so viel Ballaststoffe wie ein Marmeladebrot
Ballaststoffe sind grundsätzlich faserreiche Inhaltsstoffe von meist pflanzlichen Lebensmitteln. Sie sorgen dafür, dass du lange satt bleibst und regen deine Verdauung an. Ballaststoffe sorgen also für eine gesunde Verdauung und Darmflora.
Hafer enthält besonders viele Ballaststoffe. Deshalb sorgt der Hafer in unserem Porridge für eine besonders langanhaltende Sättigung. Außerdem regulieren die Ballaststoffe in unserem Porridge deinen Blutzuckerspiegel und beugen daher Heißhungerattacken vo
Volles Korn für volle Energie
Vollkornflocken bilden die Basis unserer wärmenden Porridges, herrlichen knusprigen Granolas und Crunchys und klassischen Müslis. Sie sind sehr ballaststoffreich und dadurch besonders verträglich. Das in ihnen enthaltene Beta Glucan hält lange satt und senkt den Blutzucker- und Cholesterinspiegel. Vollkorngetreide ist besonders gut verträglich und enthält sogar mehr Eiweiß und Vitamine.
Außerdem werden Vollkornflocken vom Körper langsamer verarbeitet und halten dadurch länger satt und verhindert Heißhungerattacken.
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Porridge deckt ein Viertel deines Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen, versorgt dich mit einer idealen pflanzlichen Proteinzusammensetzung, ungesättigten Fettsäuren, komplexen Kohlenhydraten und reichlich Ballaststoffen.
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Porridge mit Haferkleie – Grundrezept
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Alexandra Wiesinger•
Getreide versorgt deinen Körper optimal mit dem Ballaststoff Beta-Glucan
Morgens ist die Aufnahme einer ballaststoffreichen Mahlzeit besonders wichtig. Denn Ballaststoffe sind gut für die Verdauung, machen lange satt und verhindern so Heißhungerattacken. Beta Glucan, ein im Hafer enthaltener unverdaulicher Ballaststoff, bringt noch viele weitere positive Eigenschaften mit sich: Der Blutzuckerspiegel wird reguliert, das Sättigungsgefühl setzt früher ein, der Cholesterinspiegel im Blut wird gesenkt und das Immunsystem aktiviert.
In unseren Frühstücksprodukten stecken viele vegane Proteine
Die Basis unserer Müslis bilden Getreide, Nüsse und Samen. Diese sind wichtige pflanzliche Proteinquellen, die vor allem bei einer veganen Ernährung eine große Rolle spielen. Eiweiß ist nicht nur für den Aufbau von Muskeln wichtig, sondern auch für viele andere Prozesse des Körpers. Es spielt eine wichtige Rolle beim Aufbau von Enzymen und Hormonen, wird benötigt, um Antikörper aufzubauen und unser Immunsystem aufrechtzuerhalten und transportiert Sauerstoff und Fett.
Mit allen essentiellen Aminosäuren
Essentielle Aminosäuren bilden die Grundbausteine aller Proteine. Sie können vom Körper nicht selbst gebildet werden und müssen über die Nahrung aufgenommen werden. Hierzu zählen: Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin.
Hafer enthält besonders wertvolle Proteine in Form essentieller Aminosäuren. Beim Muskelaufbau spielen vor allem Leucin, Isoleucin und Valin eine große Rolle. Bei der Entwicklung unserer Sport Range haben wir deshalb auf eine optimale Zusammensetzung der essentiellen Aminosäuren geachtet.
Slow carbs haben eine positive Auswirkung auf den Blutzuckerspiegel
Slow carbs sind komplexe, langkettige Kohlenhydrate, die vom Körper langsamer verarbeitet werden und starke Blutzuckerschwankungen verhindern. Damit sorgen sie für eine länger anhaltende Sättigung und schützen vor Heißhungerattacken
Komplexe Kohlenhydrate, z.B. aus Vollkorn-Hafer, sind für den Ausdauersport und den Muskelaufbau enorm wichtig. Sie verfügen neben der hohen Sättigungswirkung über eine hohe Nährstoffdichte. Sie sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen, Spurenelementen sowie sekundären Pflanzenstoffen.
Hafer ist gesund für den Darm
Der hohe Ballaststoffanteil im Hafer – vor allem in warmer, gekochter Form – macht Porridge zum optimalen Frühstück für deine Darmgesundheit. Denn Ballaststoffe regen die Verdauung ideal an und stärken nachweislich deine Darmflora. Warmes Frühstück hat wiederum den Vorteil, dass die enthaltenen Nährstoffe deutlich effektiver von deinem Körper aufgenommen werden.
Finde das passende Frühstück für dich
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NNadine Palmetshofer•
Häufig gestellte Fragen
Wie gesund ist Porridge wirklich?
Haferbrei zeichnet sich vor allem durch seinen hohen Wert an Ballaststoffen aus, welche deine Verdauung fördern und deinen Blutzuckerspiegel konstant halten. Porridge enthält wichtige Mineralstoffe, Vitamine und Eiweiße. Mit 40 g Haferbrei deckst du alleine beim Frühstück schon 50 % deines täglichen Bedarfs an Magnesium und 25 % deines täglichen Bedarfs an Vitamin B1 ab.
Was ist der Unterschied zwischen Haferflocken und Porridge?
Haferflocken sind unverarbeitete oder leicht verarbeitete Haferkörner, die als Grundlage für viele Frühstücksgerichte dienen. Porridge hingegen ist ein Gericht, das aus gekochten Haferflocken und Flüssigkeit (wie Milch oder Wasser) besteht und oft mit verschiedenen Toppings wie Früchten, Nüssen oder Honig verfeinert wird.
Wann sollte man Porridge essen?
Porridge eignet sich ideal als Frühstück, da es ein sättigendes und nährstoffreiches Gericht ist, das langanhaltende Energie liefert. Es kann jedoch zu jeder Tageszeit als Mahlzeit oder Snack genossen werden.
Was versteht man unter Porridge?
Porridge ist ein warmes Frühstücksgericht, das hauptsächlich aus Haferflocken besteht, die in Flüssigkeit gekocht werden. Es hat eine cremige Konsistenz und kann mit einer Vielzahl von Toppings wie Obst, Nüssen, Samen oder Süßungsmitteln individuell gestaltet werden.
Welches Porridge ist das Beste?
Du bist auf der Suche nach deinem neuen Lieblingsporridge oder möchtest Haferbrei zum ersten Mal probieren? Hier sind einige der besten Porridge Kreationen von Verival - Porridge Glutenfrei und Vegan, Porridge ohne Zuckerzusatz, Proteinporridge, Porridge nach TCM, Porridge mit Schokolade Stücken, fruchtig mit Früchten und Beeren, Erdbeer Chia Porridge, Klassisches Bircher Porridge, Porridge Großpackungen und Porridge Einzelportionen perfekt zum probieren.
Was ist morgens am gesündesten?
Natürlich Porridge. Eine Portion Porridge ist das ideale Frühstück. Haferbrei enthält nämlich jede Menge gesunde Nährwerte aus langkettigen Kohlenhydrate. Diese sind vor allem in der Früh sehr wichtig, da unsere Energiespeicher über Nacht geleert werden. Nach der Traditionellen Chinesischen Medizin ist ein warmes Porridge ein ausgezeichnetes Frühstück und es belebt Körper und Geist.
Welche Zutaten brauche ich für Porridge?
Um ein Porridge zuzubereiten brauchst du nur einige Zutaten: Haferflocken, Wasser oder Milch und Toppings wie Obst oder Nüsse deiner Wahl. Für eine Portion Porridge brauchst du 50g Haferflocken und 110-120 ml Wasser oder Milch.
Kann man Porridge auch abends essen?
Porridge kannst du grundsätzlich zu jeder Tageszeit essen: sowohl als Frühstück, als Mittagessen, Abendessen und als Snack. Porridge hält dich lange satt und versorgt dich mit komplexen Kohlenhydraten. Außerdem ist Porridge leicht verdaulich, regt die Verdauung an und liegt nicht schwer im Magen. Somit ist Porridge das ideale Abendessen.
Wo kann ich Porridge kaufen?
Die köstlichen Bio-Porridges von Verival kannst du ganz einfach online kaufen. Im Verival Onlineshop findest du über 15 verschiedene Sorten an Porridge mit denen du gesunden und leckeren Haferbrei zubereiten kannst. Außerdem bieten wir eine Porridgesorten auch in praktischen 1,5 Kilogramm Großpackungen an. So kannst du beim Kauf deines Porridge auch noch sparen. Die Verival Porridges kannst du ganz einfach und schnell online bestellen und die Lieferung erfolgt innerhalb von 3-5 Werktagen.