Semoule de maïs


 
 

  • sans céleri
  • sans lactose
  • sans levure
  • sans œufs
  • vegan
  • végétarien

 

Semoule de Maïs

Semoule de maïs

Quantité Prix unitaire Prix de référence
À 1 1,79 € * 3,58 € * / 1000 Gramm
À partir de 2 1,70 € * 3,40 € * / 1000 Gramm
À partir de 6 1,61 € * 3,22 € * / 1000 Gramm
Contenu : 500 Gramm (3,58 € * / 1000 Gramm)

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La semoule de maïs se prête particulièrement bien à la préparation de la polenta ou pour lier...plus

La semoule de maïs se prête particulièrement bien à la préparation de la polenta ou pour lier les potages.

100% maïs issu de l‘agriculture biologique contrôlée.
AT-BIO-301

> Peut contenir des traces de graines de sésame, soja, lupins et fruits à coque.
> À préserver de la chaleur et de l'humidité.

Recette de base pour 4 personnes: 250 g de semoule de maïs, 1 l d'eau, 1 cuillerée à café de sel; Porter l'eau à ébullition, saler, ajouter délicatement la semoule de maïs sans cesser de remuer. Faire mijoter à feu doux pendant une quinzaine de minutes de manière à obtenir une bouillie épaisse. Verser la préparation sur une feuille depapiersulfurisé,l'étendresur1-2cmd'épaisseuret laisser refroidir. Couper la polenta en rombes ou en carrés.

Valeur énergétique en kilojoules 1387 kJ
Valeur énergétique en kilocalories 328 kcal
Matières grasses 1,0 g
dont acides gras saturés 0,1 g
Glucides 66 g
dont sucres 1,4 g
Fibres alimentaires 9,4 g
Protéines 9,0 g
Sel 0 g
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