Bouchées de muesli
Bouchées de Muesli avant le sport
Ingrédients
- 200 g Sport granola aux noix, aux graines et à la noix de coco sans céréales
- 1 banane (mûre)
- Un peu de vanille bourbon
- 1 pincée de cannelle
- 2 cuillères à soupe d'huile de coco
- 3 cuillères à soupe de flocons d'avoine
- Évent. 1-2 càc de farine d'épeautre complète
Instructions
- Préchauffez le four à 180 °C (four à convection) et recouvrez une ou deux plaques de cuisson de papier sulfurisé.
- Écrasez finement la banane avec une fourchette de façon à ce qu'il ne reste plus de morceaux. Bien sûr, vous pouvez aussi utiliser un mixeur plongeant.
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol.
- Réchauffez un peu le miel avec l'huile de coco et ajoutez-le aux ingrédients secs avec les bananes écrasées.
- Mélangez jusqu'à ce que le mélange soit homogène et déposez de petits monticules sur les plaques de cuisson à l'aide de 2 cuillères à café.
- Aplatissez les monticules avec une cuillère à café humide ou avec vos doigts et faites-les cuire au four préchauffé pendant environ 10 minutes.
- Retournez ensuite les bouchées de muesli et faites-les cuire pendant 7 à 10 minutes supplémentaires jusqu'à ce qu'elles soient dorées.