Go Back
+ portions
Imprimer la recette
5 from 6 votes

Recette : galettes Bircher

Les galettes Bircher à base de notre porridge Bircher Verival sont faciles à préparer et très savoureuses. Elles peuvent être consommées au petit-déjeuner, déjeuner ou dîner, mais offrent également une bonne alternative en tant que dessert ou collation. 
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson10 min
Laissez reposer20 min
Temps total40 min
Portions: 4 Portions
Calories: 380kcal

Ingrédients

  • 3 Œufs
  • 250 g Fromage blanc
  • 2 EL Miel
  • 200 g Porridge Bircher de Verival
  • 50 g Noisettes râpées
  • 600 g Pommes
  • Huile
  • Cannelle, fruits, yaourt, compote de pommes de votre choix

Instructions

  • Fouettez les œufs, le fromage blanc et le miel jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  • Incorporez le porridge Bircher et les noisettes.
  • Laissez mijoter pendant 20 minutes.
  • Râpez et mélangez les pommes.
  • Formez les galettes et faites-les frire dans l'huile.
  • Servez les galettes avec de la cannelle, des fruits, du yaourt ou de la compote de pommes.

Nutrition

Calories: 380kcal