Recette de base de porridge : recette simple à réaliser soi-même
Vous pouvez facilement vous préparer votre propre porridge, cette recette de base étant rapide et facile à réaliser. Vous n'avez besoin que de trois ingrédients. Découvrez comment préparer un porridge avec notre recette de base.
Portions: 1
Ingrédients
- 50 g Flocons d'avoine
- 250 ml Eau ou lait (alternative au lait)
- 1 Prise Sel
Instructions
- Faites brièvement dorer les flocons d'avoine dans une poêle
- Versez les flocons d'avoine dorés et le liquide dans une casserole
- Faites mijoter à feux moyen et remuez constamment avec une cuillère jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
- Assaisonnez d'une pincée de sel
- Ajoutez de la garniture comme des fruits, des fruits secs, des fruits à coque, des graines, des épices, etc.
Notes
Pour une recette de porridge végétalienne, vous pouvez simplement remplacer le lait par du lait végétal. Le sel rehausse l'arôme de noisette des flocons d'avoine, c'est pourquoi vous devriez en ajouter tant dans vos porridges sucrés que salés.