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Le Power Breakfast avec un Porridge dans un Pot en verre + Recette d’Overnight Porridge

mars 5, 2020
  • Nourriture
Le Power Breakfast avec un Porridge dans un Pot en verre + Recette d’Overnight Porridge

Qui n’aime pas commencer la journée avec un délicieux petit déjeuner nutritif? Et est-ce que ce n’est pas ce que l’on vous dit sans arrêt, que le petit-déjeuner devrait être le repas le plus important de la journée?

L’idée de commencer votre matinée de manière détendue avec un petit (ou un grand) délice, vous semble bien lointaine, car il y a tout simplement trop peu de temps disponible dans le stress matinal pour organiser un petit-déjeuner décent.

Et c’est exactement là que l’ Overnight Porridge présente ses aventages. Avec la farine d’avoine, en particulier le porridge, plus besoin de mettre en marche la minuterie. Au lieu de s’en occuper le matin, le porridge peut être préparé la veille.

Pourquoi l’overnight porridge apporte-t-il autant de force?

L'overnight porridge pour le petit déjeuner

L’avoine de nuit est un vrai petit-déjeuner énergétiquequi fournit beaucoup de force et d’énergie. Cela est dû à la forte proportion de protéines naturelles, et ils sont également très riches en fibres et donc stimulent le métabolisme. Ils sont également riches en glucides complexes. Ce sont des glucides qui ne se décomposent que lentement et dont l’effet dure donc plus longtemps.

Les acides gras insaturés, qui sont beaucoup plus sains que les graisses saturées conventionnelles, sont également présents en abondance. Bref, l’ Overnight Porridge est simplement un petit-déjeuner sain et très riche.

Le nombre élevé de calories garanti vigueur et énergie sur le long terme. Et non, même si le mot « calorie“ est souvent très négativement chargé, cela ne signifie rien de plus que le gruau reste tout simplement plein pendant longtemps et empêche ainsi également les fringales.

Si vous associez souvent le mot « calories » avec prise de poids et alimentation malsaine, ce n’est clairement pas le cas ici. Au contraire, l’Overnight Porridge est même extrêmement sain.

Quels sont les bienfaits de l’Overnight Porridge pour la santé?

  • Sans sucre ajouté, ce sont les fruits qui apportent la douceur recherchée
  • Les fruits contiennent des vitamines, des minéraux et des antioxydants
  • Riche en magnésium
  • Riche en acides gras insaturés
  • Riche en fibres
  • La digestion est stimulée
  • Calme le tractus gastro-intestinal
  • Contient de nombreuses protéines végétales
  • Riche en glucides complexes qui n’affectent guère le taux de sucre dans le sang
  • Exempts d’additifs et d’arômes artificiels

Un petit-déjeuner nutritif le matin prévient les fringales pendant la journée et favorise ainsi la perte de poids. La forte proportion de protéines naturelles favorise le développement musculaire.

Comment préparer l’Overnight Porridge facilement et rapidement?

Comme déjà mentionné, la particularité de ce petit-déjeuner est qu’il est préparé la veille. Le nom « Overnight » signifie en français « Nuit ».

Le principe de la préparation de l’Overnight Porridge est simple

Les flocons d’avoine sont mélangés avec du lait et mis dans le réfrigérateur. La quantité appropriée est d’environ 40 à 60g de farine d’avoine et deux à trois fois cette quantité pour le lait. Ici, bien sûr, les préférences personnelles peuvent varier. En fonction de la liquidité de la farine d’avoine recherchée, on ajoute plus ou moins de lait.

Pendant la nuit, la farine d’avoine aura tout le temps de s’en imprégner et sera magnifiquement onctueuse le lendemain matin. Elle peut ensuite être raffinée avec une grande variété d’ingrédients et de garnitures.

Si vous voulez que les choses soient encore plus simples, vous pouvez également consulter Verival. Les produits pour le petit-déjeuner de haute qualité du Tyrolean Biomanufaktur Verival vous font gagner beaucoup de temps et vous donnent la force dont vous avez besoin dès le matin.

Quelles garnitures conviennent à mon Overnight Oak?

Du côté du goût, l’Overnight Porridge est semblable à la farine d’avoine, cet ingrédient bien connu de notre enfance. Ils sont également similaires au porridgeà l’anglaise, mais peuvent également être dégustés froid.

Avec divers ingrédients, l’expérience gustative peut être affinée comme vous le souhaitez. Il n’y a aucune limite.

Garnitures pour l'Overnight Porridge de Verival

Les garnitures typiques pourraient être par exemple

  • Fruits, tels que des fraises, des framboises, des bananes ou des kiwis
  • Les noix, telles que les arachides, les noix ou les amandes
  • Fruits secs
  • Graines de chia

Pour l’édulcoration: miel, sirop d’érable, sirop d’agave ou sirop de dattes
Pour plus de saveur: cannelle, vanille, cacao ou flocons de noix de coco

Huile d’avoine à haute teneur en protéines

Surtout pour les athlètes, les Overnight Porridge sont très populaires car ils contiennent de nombreuses protéines végétales naturellement. 100 grammes de flocons d’avoine contiennent déjà environ douze grammes de protéines.

Pour le rendre encore plus fort, la poudre de protéines peut également être ajoutée – le puissant petit-déjeuner parfait pour les athlètes est prêt.

Totalement végétarien et végétalien

Un petit-déjeuner qui est non seulement délicieux, mais aussi sain et qui maintient le sentiment de satiété est assez difficile à trouver. Et devrait également convenir aux végétaliens… ce qui n’est pas toujours simple.

Mais l’overnight porridge pour le petit déjeuner, est la solution. En utilisant simplement des substituts du lait comme le lait de riz ou d’amande, nous évoquons ici un petit-déjeuner merveilleusement durable et sans produits animaux. Et végétarien, bien sûr.

L'Overnight Porridge - Petit déjeuner riche en fibres

Variété illimitée dans un verre

L’Overnight Porridge offre de la variété pour tous les goûts. Qu’elles soient fruitées, sucrées ou aromatisées aux noix, tout le monde trouvera ce qu’il recherche. Et qui dit que tu dois manger la même chose tous les matins?

Il y a tant de saveurs différentes dans le monde et l’Overnight Porridge offre également beaucoup de possibilités. Vous pouvez dire adieu à l’ennui pour un bon moment.

Idéal pour les personnes en déplacement – Le petit déjeuner dans un pot en verre

Si les gains de temps déjà réalisés ne suffisent toujours pas, ou si vous n’avez tout simplement pas faim directement après vous être levés, vous pouvez également emporter l’Overnight Porridge avec vous.

Vous voulez profiter d’un petit-déjeuner complet pendant le trajet en train du matin ou pendant votre pause au travail? Plus de problème avec l’Overnight Porridge. Emballez simplement le repas fini le matin dans un verre ou une boîte, couvrez-le et emmenez-le avec vous.

Pour bien démarrer la journée avec l’Overnight Porridge

Grâce à la préparation la veille, cette nouvelle journée peut commencer sans stress et tout en étant rempli d’énergie. La grande variété de recettes et d’ingrédients assure qu’il y en ait pour tous les goûts. Cela empêche également que le petit-déjeuner devienne vite « ennuyant », car vous pouvez varier un peu chaque jour.

L’Overnight Porridge est un repas végétarien et peut également convenir aux végétaliens. Il suffit d’utiliser des substituts au lait. De plus, l’Overnight Porridge ne comporte aucun sucre ni aucun arôme artificiel. De plus, il soutient la perte de poids et soutient votre programme sportif. En bref, l’Overnight Porrodge est un véritable régal parmi les plats du petit déjeuner.

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Ricetta: Overnight Oat con semi di chia

Ricetta per la base dell’Overnight Oat con l’aggiunta di superfood: i semi di chia
Temps de préparation5 min
Temps total2 h
Portions: 1 Porzione
Calories: 250kcal

Ingrédients

  • 4 EL Fiocchi d’avena (circa 45 g)
  • 80 ml Acqua, latte o una sua alternativa vegetale
  • 1 EL Yogurt
  • 1 EL Semi di chia
  • Miele, sciroppo d’agave o sciroppo d’acero per dolcificare 
  • Frutta, noci e semi a a proprio piacimento (per il topping)

Instructions

  • Unire acqua, latte o una bevanda vegetale ai fiocchi d’avena e ai semi di chia in una ciotola e mescolare bene. 
  • Il nostro consiglio: aggiungere un cucchiaio di yogurt. 
  • Consigliamo di aggiungere miele, sciroppo d’agave o sciroppo d’acero per dolcificare. 
  • Riporre il composto in frigorifero e lasciarlo riposare tutta notte, o per almeno 2 ore. 
  • Quindi rimescolare bene il composto, decorare con frutta, noci o semi a piacimento e non ti resta che gustarlo.

Nutrition

Calories: 250kcal