Frühstück
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Ernährung, Ernährung, Frühstück, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Vous savez depuis un moment que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. En matière de petit déjeuner chaud, le porridge est une variante de plus en plus populaire. Lisez cet article pour savoir comment préparer au mieux votre délicieuse bouillie de petit déjeuner et la rehausser avec divers ingrédients. […]
Frühstück, Petit Dejeuner
Quand on pense à l’Autriche, les montagnes sont probablement la première chose qui vient à l’esprit. Chez Verival, les montagnes jouent d’ailleurs un rôle singulier. Notre site de production et notre siège social se trouvent en effet au cœur des Alpes du Tyrol. À l’instar d’un grand nombre d’Autrichiens et Autrichiennes, les montagnes occupent une […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
L’avoine est saine, c’est incontestable. Grâce à ses glucides à chaîne longue et à la diversité de ses fibres alimentaires, elle rassasie efficacement. D’où le fait qu’on lui attribue aussi la capacité de faciliter la perte de poids. Le régime d’avoine consiste essentiellement à se nourrir en grande partie de flocons d’avoine et d’autres produits […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Chez Verival, l’évolution est notre credo, et cela vaut autant pour nous que pour nos recettes. Nous n’hésitons d’ailleurs pas à puiser notre inspiration dans le monde entier pour ces dernières. La cuisine des cinq éléments, qui applique la théorie d’alimentation de la MCT (médecine chinoise traditionnelle), est un mode d’alimentation dont l’importance va croissant. […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Le sucre. Un aliment, une multitude d’opinions. Rares sont les sujets aussi discutés et controversés que celui du sucre. On trouve fréquemment des articles sur les effets négatifs du sucre sur notre corps. Le sucre nous fait grossir, nous rend dépendants et favorise diverses maladies comme le diabète de type 2. Ce genre de gros […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Vous le savez, nous n’utilisons que des ingrédients issus d’exploitations bio sélectionnées avec soin pour nos produits de petit déjeuner. Pourquoi cette démarche ? Parce que la bio est non seulement meilleure pour l’environnement, mais aussi plus saine pour nous, êtres humains ! Un petit déjeuner bio est tout simplement bon pour notre santé ! Les aliments bio […]
Frühstück, Petit Dejeuner
De nos jours, le soja est assurément l’un des aliments les plus controversés, sujet d’âpres discussions souvent clivantes. Beaucoup de personnes estiment qu’il est sain et représente une bonne alternative à la viande. D’autres considèrent en revanche que le soja contribue à la destruction d’écosystèmes et contient des hormones nocives pour la santé. En faisant […]
Ernährung, Ernährung, Frühstück, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Le petit déjeuner est un moment incontournable de la journée pour beaucoup d’entre nous et nombreux sont ceux et celles qui ne peuvent se passer de leur bouillie d’avoine chaude au petit matin. Plus rares sont toutefois les personnes qui connaissent l’histoire millénaire du porridge. Aujourd’hui, tout café branché servant des petits déjeuners se doit de […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Une matinée bien commencée et un petit déjeuner chaud vont de pair pour de nombreuses personnes. Aujourd’hui, il n’est pas rare d’opter pour une bouillie d’avoine pour le repas le plus important de la journée. Le porridge est en effet une option de petit déjeuner très saine et populaire, qui célèbre actuellement toute sa diversité […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Nous aimons puiser notre inspiration dans les philosophies d’alimentation du monde entier pour élaborer nos recettes. Notre petit déjeuner MCT particulièrement bienfaisant et chaud repose sur la théorie des cinq éléments, un pilier de la médecine chinoise (MCT). Nous l’avons ainsi utilisée pour élaborer trois variétés de porridge savamment équilibrées, qui permettent de prendre un […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Ces derniers années, l’alimentation végane a gagné du terrain et les alternatives véganes aux produits d’origine animale pour la cuisine ou la pâtisserie attirent de plus en plus l’attention. Mais les substituts végétaux ne sont pas exclusivement réservés aux véganes. Prévoir un ou deux jours véganes par semaine n’a pas seulement des avantages pour la santé, […]
Frühstück, Petit Dejeuner
Ce n’est pas un hasard si Noël est l’un des plus beaux moments de l’année pour bon nombre d’entre nous. Durant les jours fériés, toute la famille se réunit et a l’occasion de démarrer ensemble la journée, et de savourer ainsi pleinement le petit déjeuner. Pour beaucoup, prendre un généreux petit déjeuner commun durant les jours […]
Frühstück, Petit Dejeuner
Longtemps traité avec une certaine sévérité, le petit déjeuner jouit depuis quelques années d’un regain de popularité, et pas seulement dans la communauté scientifique. Le repas le plus important de la journée connaît aussi un grand succès dans la société. Qu’il s’agisse des images parfaites de bols smoothies sur Instagram, des tendances culinaires inédites, des […]
Frühstück, Petit Dejeuner
Le petit déjeuner, alias le repas le plus important de la journée, n’a pas seulement trouvé sa place dans le confort de notre intérieur. Un nombre toujours croissant de personnes décident de s’épargner le stress de la préparation du petit déjeuner à la maison pour le prendre simplement au bureau. La nouvelle tendance du « petit […]
Frühstück, Petit Dejeuner, Recettes, Rezepte
Des muffins pour le petit déjeuner ? Pourquoi pas. Les muffins sont très faciles à emporter, peuvent être rapidement préparés le week-end pour toute la semaine et sont en plus absolument délicieux. Que vous les prépariez avec du porridge, du crunchy ou du muesli, nous trouvons que les muffins sont une bonne option de petit déjeuner […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Vous savez depuis un moment déjà que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Mais tout ne repose pas sur la décision de petit-déjeuner : la combinaison des ingrédients est également essentielle. Aujourd’hui, notre nutritionniste Verival Axel Dinse vous présente le savant mélange des ingrédients pour un bon petit déjeuner d’un […]
Frühstück, Petit Dejeuner
En 1900 déjà, lorsque le médecin suisse Maximilian Oskar Bircher-Benner développa le « Birchermues » – connu aujourd’hui sous le nom de « bircher muesli » –, ce dernier devint un véritable classique du petit déjeuner. Bien que le muesli soit connu et populaire depuis longtemps, il existe encore, en 2019, de nombreuses tendances et réinterprétations en la matière. […]
Frühstück, Petit Dejeuner
Le porridge est désormais un classique qui s’invite à de nombreuses tables de petit déjeuner. Cela n’empêche pas de nouvelles variantes de notre petit déjeuner chaud préféré de voir régulièrement le jour. Le porridge « buddha bowl », la pizza de petit déjeuner au porridge et le porridge au four ne sont que quelques exemples des réinterprétations […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Quiconque entend le mot « super aliment » a plus de chances de penser aux graines de chia, au maca, au physalis, à l’herbe d’orge ou aux baies de goji. L’avoine ne figure que rarement sur cette liste. Pourtant, cette céréale est considérée comme l’une des plus saines de toutes les céréales et constitue donc un véritable « socle » pour une alimentation saine.
Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner, Rezepte
La tendance consistant à renoncer au lait de vache pour lui préférer des alternatives végétales gagne toujours plus de terrain. Nous trouvons que le lait végétal s’intègre très facilement au petit déjeuner et permet d’effectuer un pas de plus en faveur du développement durable. Que ce soit avec le porridge, le muesli ou le crunchy, […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée – une maxime qui ne vaut pas seulement pour les sportifs, mais pour tous. Ce repas nous permet en effet d’ingérer les ressources nécessaires pour affronter la journée. Chez Verival, chacune et chacun peut trouver son petit déjeuner idéal – qu’il soit sans […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Même si nous, chez Verival, avons pour objectif de ne proposer que des produits de petit déjeuner bio de qualité supérieure, une constatation s’impose : la biodisponibilité n’a aucun rapport avec le « bio ». Mais alors avec quoi ? La biodisponibilité est un concept largement inconnu de la majorité d’entre nous. Les rares personnes qui ont rencontré le […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Depuis 2018, nous soutenons le PROJET 2028 de Hektar Nektar, qui a pour objectif d’accroître la population d’abeilles de 10 % sur les dix prochaines années – grâce à un soutien ciblé aux apicultrices et apiculteurs. Aujourd’hui, nous vous présentons plus en détails l’entreprise Hektar Nektar et son projet. Hektar Nektar La start-up viennoise Hektar Nektar […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Tout le monde le connaît, tout le monde l’aime. Le muesli pourrait faire office d’aliment de base inofficiel du monde entier, vu la fréquence à laquelle il est acheté et consommé. 😉 Les variations les plus variées du célèbre muesli rappellent d’ailleurs profondément l’importance de cet aliment. Mais que cache l’histoire de ce repas à […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Bio. Connu de tous et visible dans tous les supermarchés. Le bio est désormais devenu un concept universel pour l’alimentation saine et durable. Pour nous, en tant que producteur de petit déjeuner bio, cela est bien entendu absolument central. Néanmoins, beaucoup de gens achètent des produits bio et essayent d’avoir un mode de vie « bio », […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Couvrir son besoin journalier en protéines – qu’il soit purement végétal ou non – n’est pas aussi difficile qu’on pourrait le croire. Il existe en effet de nombreuses options pour faire un plein supplémentaire de protéines. C’est précisément ce sujet que nous souhaitons aborder aujourd’hui. Les différents toppings pour muesli ou porridge faciles à intégrer […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Vous êtes végane et souhaitez développer vos muscles ? Est-ce vraiment possible sans protéines animales ? Alimentation végane Les personnes véganes, qui ont donc renoncé aux produits d’origine animale, peuvent observer des effets positifs sur leur santé. On considère ainsi qu’une alimentation végane réduirait le risque de maladies cardio-vasculaires, d’hypertension et de diabète de type II. […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Céréales complètes : des céréales particulières, incroyablement saines et nutritives. Mais qu’est-ce exactement que les céréales complètes ? On parle de céréales complètes lorsque le son et le germe ont été conservés après la récolte. Cela a pour conséquence une préservation idéale des fibres alimentaires, des vitamines, des huiles et des minéraux. Les aliments complets présentent ainsi […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
Étiez-vous au courant que notre gamme Bio Power, conçue pour les sportifs, est aussi une excellente source de protéines véganes ? Et savez-vous ce qui rend les sources de protéines véganes si particulières ? Pour le savoir, lisez cet article et découvrez ce que Sabrina de @berosa_gogreen et Helga de @travelling_vet pensent des sources de protéines véganes. […]
Ernährung, Frühstück, Nourriture, Petit Dejeuner
La vogue des protéines ne semble pas retomber et reste en tête de toutes les études importantes sur les principales tendances alimentaires. Une raison suffisante pour nous, en tant que créateurs de petit déjeuner, de nous pencher un peu plus en détail sur le sujet. Le résultat ? Nous avons suivi la tendance et avons lancé […]
