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10 conseils pour réduire vos déchets

avril 14, 2020
  • Nourriture
10 conseils pour réduire vos déchets

Nous savons tous qu’il est essentiel de réduire nos déchets pour protéger l’environnement. Cela peut sembler difficile, mais ne l’est pas tant que ça. Dans cet article, nous vous présentons des méthodes simples pour produire moins de déchets sans gros efforts, et faire ainsi un geste pour l’environnement.

1. Utiliser les restes

Saviez-vous qu’un tiers des denrées alimentaires finit à la poubelle ? Je pense qu’il nous arrive à tous d’aller faire les courses en ayant faim et de nous retrouver à acheter plus que le nécessaire. Quelques jours plus tard, les aliments excédentaires ont perdu de leur fraîcheur, mais sont encore en trop bon état pour être jetés.

D’où notre conseil d’utiliser les restes pour éviter le gaspillage. Une démarche à la fois durable et économique.

Nous vous conseillons également de préparer une liste avant d’aller faire les courses et de n’acheter que le strict nécessaire. Évitez d’aller faire vos achats en ayant le ventre qui gargouille et vous achèterez automatiquement moins de choses. Pour votre liste de courses, l’idéal est de réfléchir à vos menus de la semaine, afin de savoir ce dont vous aurez besoin. Et avec un programme de vos menus, votre liste sera rédigée en un clin d’œil.

Nous devons aussi parler ici de la fameuse date limite de consommation, puisqu’il n’est pas impératif de jeter tous les produits qui sont officiellement périmés. Souvent, il suffit d’un test olfactif puis gustatif pour déterminer si le produit peut encore être mangé.

Dans notre article sur les idées créatives et savoureuses pour réutiliser vos restes, nous vous avons déjà donné trois conseils pour éviter ou réduire vos restes alimentaires.

Nos produits de petit déjeuner Verival se laissent eux aussi transformer à merveille. Il vous reste par exemple une demi-portion de porridge ou de crunchy ? Alors préparez le porridge et utilisez le crunchy en topping croustillant.

2. Des sacs en toile plutôt qu’en plastique

Quoi de plus classique que d’aller faire quelques petites courses, spontanément, sans avoir un sac en toile avec soi. Ce serait pourtant tellement simple : mettez un sac en toile dans votre sac, afin d’en avoir toujours un à portée de main. Ainsi, vos achats spontanés ne s’accompagneront plus d’une foule de sachets plastiques inutiles, dont vous avez probablement déjà une montagne chez vous.

Les paniers et les sacs à dos sont une autre excellente option pour aller faire ses courses. Il est en tout cas très facile d’éviter les sachets plastiques pour les légumes et les fruits. Vous n’avez qu’à mettre les produits dans le sac en toile, le panier ou le sac à dos et voilà ! Vous avez réduit vos déchets.

Notre sac en toile Verival

Le sac en toile Verival, 100 % coton, se glisse dans n’importe quel sac à dos ou à main, tous les jours. Il permet de faire un petit pas facile vers plus de durabilité au quotidien.

3. Magasins de vente en vrac

Les boutiques de vente en vrac représentent une étape supplémentaire. Il s’agit là de magasins où vous devez apporter vos propres contenants, que vous remplissez ensuite des denrées de la vie quotidienne, p. ex. de flocons d’avoine, de farine ou de fruits à coque. Cela vous permet de faire des économies considérables en matériaux d’emballage. En complément aux magasins de vente en vrac, nous vous recommandons d’acheter vos fruits et légumes au marché.

4. Tasses à emporter réutilisables

Rien ne vous empêche de prendre un café sur le trajet du bureau. Il est toutefois recommandé d’utiliser une tasse à emporter réutilisable pour transporter votre dose de caféine. Vous n’aurez ensuite qu’à la nettoyer et à la réutiliser. Une solution facile pour minimiser les déchets plastiques.

Mais que faire si vous avez oublié votre tasse à emporter ? Peut-être que vous pourriez prendre le temps de vous asseoir pour siroter votre café sur place. Et si cela n’est vraiment pas une option, renoncez au moins au couvercle en plastique.

De nombreux boulangers et cafés vendent désormais leurs propres tasses réutilisables. Cet investissement unique vous permettra déjà de faire un petit geste pour l’environnement. Certains cafés, comme la chaîne Starbucks, offrent même une réduction si vous venez avec votre propre tasse. Ainsi, vous faites même des économies.

Café à domicile

Chez vous, nous recommandons plutôt d’utiliser une machine à filtre ou une machine entièrement automatique. Les machines à capsules produisent des déchets inutiles, consomment beaucoup d’énergie pour la fabrication et sont donc loin d’être durables.

Et qu’en est-il de la nourriture ?

Si vous emportez à manger à l’école, à la fac ou au travail, nous vous suggérons de ne pas utiliser d’aluminium, mais de mettre votre repas dans un bocal ou un Tupperware.

Vous pouvez aussi remplacer l’aluminium par un bee wrap.

5. Boire l’eau du robinet

Dans les pays comme l’Autriche ou la France, où l’eau du robinet peut être bue sans problème, il est pertinent de remplir des bouteilles en verre ou des gourdes, au lieu d’acheter à chaque fois une nouvelle bouteille en plastique. Bien évidemment, les bouteilles en plastique jetées après chaque utilisation n’ont rien de durable.

Nous vous recommandons par exemple les marques soul bottles, ou sodastream si vous êtes adeptes d’eau gazeuse.

H2: 6. Plutôt partager que tout acheter seul

Récemment, nous avons partagé un grand sac de carottes au travail, car elles n’étaient disponibles que sous cette forme. Alors pourquoi ne pas acheter occasionnellement de plus grandes quantités et les partager ? Cette méthode permet à la fois d’économiser de l’argent, car cela revient souvent moins chers, et de produire moins de déchets.

Les objets, par exemple les outils, se partagent très bien avec les voisins. Vous pouvez aussi partager un abonnement au journal ou à un panier de légumes.

Chez Verival, nous savons que les familles consomment souvent plus de muesli le matin. Nos paquets XXL sont parfaits pour cela : toute la famille peut en profiter. Et ces paquets ménagent définitivement l’environnement. Grâce à leur quantité plus importante, vous avez moins souvent besoin d’en recommander ou racheter. Cela économise du CO2 et des déchets d’emballage supplémentaires.

7. Acheter d’occasion

Il n’est pas forcément nécessaire de toujours acheter des produits neufs. Des vêtements à la voiture, beaucoup de choses peuvent s’acquérir d’occasion. Et cela permet d’économiser des déchets et de l’argent. Vous n’avez pas à vous contenter d’acheter d’occasion. Vous pouvez aussi revendre ou donner votre ancien téléphone portable ou tout autre appareil électronique, plutôt que de les laisser traîner dans un tiroir.

8. Réparer au lieu de jeter

Il existe beaucoup de produits faciles à réparer. Tous les objets ne doivent pas être jetés dès qu’ils cessent de fonctionner. Notre génération, en particulier, tend par exemple à jeter les chaussettes au lieu de les raccommoder. Et cela vaut pour tous les vêtements : ils ne sont pas condamnés à finir à la poubelle pour un simple petit trou.

L’écran de votre iPhone est cassé ? Pourquoi ne pas simplement le faire réparer ? Avant, on apportait aussi les chaussures chez le cordonnier au lieu de s’en séparer immédiatement. Parfois, il vaut mieux acheter quelques paires de chaussures de bonne qualité et les faire réparer au besoin, plutôt que de posséder une multitude de chaussures bas de gamme qui tiennent tout juste la saison.

Plus nous utilisons longtemps les objets, moins nous devons les jeter et donc produire des déchets.

9. Échanger au lieu de jeter

Quasiment tout peut être échangé, des livres aux jouets, en passant par les vêtements. Les « troc party » sont ainsi idéales pour échanger ses vêtements avec d’autres ami·e·s et connaissances. Chacun·e ramène quelques pièces en bon état à échanger. Chaque participant·e repart avec quelque chose de neuf sans qu’il s’agisse d’un nouveau produit qui a généré des déchets. Et on fait même des économies ! Un moyen très simple d’avoir une attitude durable.

10. Recharger au lieu d’acheter

Il vaut la peine, pour de nombreux produits, de recharger au lieu d’acheter un article neuf. Cela concerne par exemple les produits de soins corporels, mais aussi la lessive ou les épices. Et tout comme il convient de veiller à acheter des produits de recharge, il faut au départ penser à choisir des articles qui peuvent être rechargés.

Il est tout aussi important de réduire ses déchets que de les trier. Le tri est durable. Les déchets sont tout bonnement brûlés, ce qui génère des gaz à effet de serre et entraîne la perte de matières premières qui ne sont pas réutilisées. Si les objets sont toutefois recyclés, ils peuvent être réutilisés.

Le niveau supérieur au recyclage consiste bien entendu à renoncer complètement aux produits à usage unique, par exemple aux disques de coton ou aux pailles. Utilisés un bref instant, ils ont néanmoins une très longue durée de vie. Il existe déjà d’innombrables alternatives à ces produits, par exemple des lingettes démaquillantes réutilisables.


Nous espérons que cet article vous a permis d’apprendre de nouvelles astuces. Nous ne disons pas, évidemment, qu’il faut tout respecter à la lettre et ne jamais faire d’écart. Mais si chacun·e apporte sa contribution, même modeste, le monde deviendra plus durable ! Ensemble, nous pouvons faire bouger les choses.

Muesli aux céréales d’antan et baies 1300g

Flocons de céréales ancestrales à base d'avoine complète et de blé...

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Verival Beeren Urkorn Müsli 1300g
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Verival Muesli à la noix de coco et abricots 1400g
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Orange-Acerola Crunchy 1500g
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Verival Nuss Urkorn Müsli 2000g
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Verival Crunchy d’épeautre 1400g
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Verival Organic Shopping Bag
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